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PIEZA DE LA SEMANA - Nº 23 – Studentenkrug. La
clásica jarra estudiantil alemana
El consumo de alcohol es, desde tiempos antiguos, un hábito frecuente
entre la juventud y los estudiantes. Los primeros poemas y cantos, que
«goliardos» y «clerici vagantes» dedicaban a temas como la taberna y el
vino, datan del siglo XII.
La pieza de esta semana es una de esas pequeñas joyas que se conservan en
el Museo. Se trata de la jarra de cerveza de un estudiante alemán, o «
Studentenkrug», que data del año 1909, aunque no es de las más antiguas de
la colección. El recipiente está realizado en cerámica decorada a mano,
mientras que la tapa articulada es de metal labrado. La imagen presenta a
varios estudiantes que desfilan, junto a un grupo de personas, en una
especie de fiesta báquica que preside el mismísimo «Rey Gambrinus».
En el siglo XIX, los estudiantes alemanes se reunían al llegar la tarde
para embriagarse de alcohol y de tabaco hasta pasada la media noche. Los
escolares solían disponer de una jarra de bebida y de una pipa para su uso
particular. En Heidelberg se rendía culto al vino aunque, en la mayor
parte de las ciudades universitarias, la cerveza era la reina
indiscutible. Sirva como ejemplo de su devoción una de las coplas que
entonaban los estudiantes de Jena y cuya letra entronca claramente con los
antiguos cantos goliárdicos:
«Ea, muchachos, ¡viva la alegría! ¡aprovechemos el tiempo que huye veloz!
hagamos retumbar estas paredes con nuestras carcajadas y el estrépito de
nuestros cantos. Aquí escasea el vino; pero ¡qué importa! el tabaco y la
cerveza nos pondrán al nivel de los dioses… ¡viva, lará, lará, lará!»
De la jerga estudiantil de aquel tiempo proviene la palabra «Kneipe», que
sirve para designar una especie de taberna donde se sirve bebida y comida.
Actualmente, muchos estudiantes alemanes continúan reuniéndose en este
tipo de establecimientos donde llevan a cabo reuniones donde se bebe, se
interpretan canciones estudiantiles o «Studentenlied» y se pronuncian
discursos bajo ciertas reglas tradicionales.
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